UNA MINNIE PER AURORA

Per i 5 anni di Aurora una dolce Minnie per festeggiarla.
Due morbidi piani di pan di spagna con crema al cioccolato e un velo di marmellata di albicocche. Bagna alla cannella e arancia.

IL COMPLEANNO PIU' SPECIALE DELL'ANNO CON LA PIMPA.

Il mio tesorino ha compiuto due anni e per festeggiarlo ho scelto il personaggio che adora: La Pimpa!

Ho realizzato una torta a due piani in Pan di Spagna con ripieno di crema pasticcera, lamponi freschi sciroppati con zucchero e succo d'arancia e una leggera bagna alla cannella.

CHRISTMAS PARTY!

Per festeggiare il Natale con le mie amiche ho preparato questa Red Velvet con ripieno di Camy Cream, una crema al mascarpone senza uova.
La decorazione del pupazzo, la renna e i pacchetti è in pasta di zucchero mentre la palla trasparente l'ho realizzata con la gelatina in fogli.
Buona Natale!!

PAmela Parrucchieri...dolce inaugurazione

Un grosso in bocca al lupo a Pamela per il suo nuovo salone.
Ecco la torta per l'inaugurazione ispirata al logo del negozio.

Una Sponge Cake su due piani con ripieno di ganache al cioccolato fondente e marmellata al lampone.

Tutte le decorazioni compreso il logo sono realizzate a mano con pasta di zucchero.
I fiori e le mele sono  ricoperti di cristalli di zucchero rosso.

Fate e unicorni per Viola

Viola ama le fate degli elfi e gli unicorni.
Compie 5 anni e questa torta è per la sua festa.
Auguri fatina! Per te pan di spagna con crema di cioccolato fondente e marmellata alle albicocche.

Cake pops per far festa

Divertenti cake pop di pan di spagna e marmellata ricoperti di cioccolato fondente.
Decorati con granella di nocciole e codette di zucchero e cioccolato bianco,

79 anni vissuti minuto per minuto.

Il ferroviere, l'elettricista, riparazione di tv color...in 79 anni ne hai fatte di tutti i colori!
E ora i quadrifogli del giardino son tutti tuoi!
Auguri Ferruccio, questa è la tua torta!
Torta moretta diametro 26 cm con ripieno di crema pasticcera e copertura con glassa al cioccolato fondente.